Мы в Google+ Миру Мир.: Рецепт утренней глазуньи

Я тут

среда, 7 октября 2009 г.

Рецепт утренней глазуньи

Рецепт утренней глазуньи

Что нужно:
  • 2 оранжевых болгарских перца
  • 4 яйца
  • 2 шарика моцареллы
  • Тимьян
  • Соль, перец по вкусу
  • 3 ст. ложки оливкового масла
  • 1 зубчик чеснока


  • Как приготовить "Утренняя глазунья":
    1. Заранее подготовить перец: разрезать пополам, удалив семена. Запекать в духовке в течение 20–25 минут, смазав изнутри оливковым маслом с чесноком.
    2. С утра в каждую «лодочку» аккуратно влить яйцо, не нарушив желток, приправить солью, перцем и тимьяном, положить наверх по кружку моцареллы. Запекать в разогретой духовке около 10 минут.

    Приятного аппетита!